做水果沙拉里面青色的菜有很多种，比如可以用生菜，或者是已经焯好水的西兰花??，有些还会在里面加入圆白菜、黄瓜丝和已经焯好水的菠菜等等。
之后再根据个人的喜好放入调料，比如有沙拉酱、番茄酱或者是具有低热量的油醋汁，搅拌均匀就做好了。
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