参鸡汤能不能吃?

更新于:2023-05-29 21:47:41 知识问答 万阅读
最佳答案完全可以吃,功效好非常好。但要注意,如果是虚不受补的人,就尽量不要放人参了,可以改为花旗参等。如果身体需要调理滋补,就用人参。很多人都喜欢韩国的参鸡汤,我个人比较容易上火,基

完全可以吃,功效好非常好。但要注意,如果是虚不受补的人,就尽量不要放人参了,可以改为花旗参等。如果身体需要调理滋补,就用人参。

很多人都喜欢韩国的参鸡汤,我个人比较容易上火,基本上是不能吃人参的,所以,我将人参换成了花旗参。

参鸡汤配料:鸡,糯米,红枣,枸杞,花旗参,党参,葱,姜,蒜。

做法:我选用的是三黄鸡。鸡肉焯水至半熟,葱切段,姜切片,所有辅料洗净,塞进鸡肚子里,用棉线或牙签将口封住。整鸡放入炖锅小火炖煮2小时,出锅加盐饮用。