可以
油菜花不仅有观赏价值，还可以食用，营养价值也是很丰富的，它里面含有丰富的植物纤维素，可以促进肠胃吸收。
三月开油菜花的嫩茎及叶可以吃，种子还可以榨油或当饲料。而且花开的时候有许多蜜蜂还可以欣赏。
另外可以食用的花还有很多种，比如玫瑰、牡丹等等，通常都会做成酱，然后加工成各种酥皮点心。
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