1.烩菜:木耳和腐竹、橡皮、丸子、白菜、豆腐、粉条、黄花等绘在一起可以做成汤汁浓厚的陕西绘菜,很是下饭。
2.炖菜:木耳和排骨、玉米、豆角、胡萝卜炖在一起,用白菜青菜垫底可以做出汤汁浓厚的东北炖菜,非常美味。
3.水煮肉片:木耳和青菜、白菜炒熟,放到盘子地,锅里烧油放葱姜豆瓣酱炒香加水,下肉片,煮熟,勾芡,倒到白菜木耳上面,然后给上面根据自己的口味撒花椒面和辣子面,放点蒜末,烧油,油烧热泼油,最上面放一点小葱花点缀。
4.鱼香肉丝:木耳和青笋,里脊肉丝炒制而成,汤汁浓厚,味道酸、辣、甜、咸、香。很是下饭。