24个鹅蛋用多少盐腌制?

更新于：2023-05-30 22:00:46 知识问答万阅读

最佳答案一般都是按照鹅蛋的多少来决定，基本上一个鹅蛋按照15克盐的分量来计算，24个的话就是400克盐，如果没有量杯的话，也可以放450克，正好一袋盐，水和盐达到饱和状态之后放凉倒入装鹅蛋的

一般都是按照鹅蛋的多少来决定，基本上一个鹅蛋按照15克盐的分量来计算，24个的话就是400克盐，如果没有量杯的话，也可以放450克，正好一袋盐，水和盐达到饱和状态之后放凉倒入装鹅蛋的坛子中，封口放在阴凉通风处，一般25天左右就可以拿出来蒸熟了食用了，这个方法腌制的鹅蛋黄出油多，味道咸鲜特别香。