蛋白质高的水果有蓝莓、鳄梨、无花果和菠萝。蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分,为人类的生命活动提供能量。在日常生活中,有许多高蛋白质含量的水果。常见的有:
1、蓝莓:蓝莓果肉不仅蛋白质含量高,还含有维生素、矿物质等营养成分。富含花青素,具有一定的抗氧化作用,有助于改善皮肤状况;
2、鳄梨:富含蛋白质和脂肪,含有多种对人体有益的维生素和氨基酸,可供长期健身减肥的人食用;
3、无花果:富含植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维、钾、磷等微量元素,有助于促进身体新陈代谢;
4、菠萝:菠萝不仅蛋白质含量高,还含有钙、磷、铁、维生素C、膳食纤维等微量元素,有助于促进胃肠蠕动,达到润肠排便的效果。