冰淇淋甜心萝卜是一种新型萝卜,口感酥脆、多汁、味甜。最适合做果蔬沙拉。来看看吧。
--用料--
冰淇淋甜心萝卜 200g,甜橙 一个,白糖 1小匙,橄榄油 1大匙,柠檬汁 1大匙,肉桂粉 一点点,薄荷叶 少许(可略)
--做法--
? 冰淇淋甜心萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮。
? 顺着橙子瓣的方向向内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中。
? 橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘。
? 最后点缀薄荷,再撒一点点的肉桂粉即可。
冰激凌糖心萝卜营养价值高,含有丰富的糖、纤维素、维生素和多种矿物元素,生吃细嚼更有利于人体的吸收。