牛肉冷水下锅加料酒，煮去血水捞出备用
锅中倒油下洋葱碎炒出香味
加入咖喱(小火煸炒)
加入牛肉翻炒
加水没过牛肉，再加入30-50ml纯牛奶炖30分钟
加入土豆和胡萝卜继续炖，收汁加盐调味关火
装盘
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