咖喱土豆牛肉家常做法?

更新于:2023-05-31 12:03:42 知识问答 万阅读
最佳答案主料牛肉300克土豆400辅料咖喱适量西红柿适量配料生姜适量精盐适量食油适量1. 牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。2. 锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。3. 另起

主料

牛肉300克

土豆400

辅料

咖喱适量

西红柿适量

配料

生姜适量

精盐适量

食油适量

1. 牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2. 锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3. 另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

4. 放入牛肉块,翻炒均匀。

5. 放入足够的开水,大火煮开后改小火。

6. 煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

7. 炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

8. 再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。