要快速解酒，首先是催吐，将胃里还没有分解的酒食混合物吐出来，尽量减少人体吸收。然后吃点黄瓜、梨类的水果和酸奶，既能增强饱腹感，又能促进排泄，加快代谢。再就是护肝护胃，吃药或打点滴保护肝和胃，减轻分解酒精时带来的损伤。最后就是卧床休息。
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