主要食材:鲜虾,面包糠,海苔,鸡蛋
做法
1.鲜虾洗净,去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少许盐,料酒腌制一会!蒜切碎,香葱切成葱花。
2.热锅加入食用油,大火爆蒜末,下入腌好的虾进行翻炒,下入生抽,糖,盐,料酒后烧制2分左右。
3.待汤汁浓稠后起锅装盘,撒上葱花既可!
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