材料：香菇适量 猪肉适量 葱半根 姜适量 蒜适量 白芝麻适量 黄豆酱两小勺
做法：1.干香菇清洗干净，泡发，泡香菇的水留着备用。
2.香菇、猪肉切小丁，葱姜蒜切末备用。
3.起锅烧油，烧热油，葱姜末下锅炒香，倒入猪肉丁翻炒至稍微发白，倒入蒜末炒香。
4.肉丁发白且散发香味时，倒入香菇丁翻炒均匀。
5.待香菇炒出香味后，加入准备好的黄豆酱快速翻炒均匀，加一小撮芝麻，继续翻炒。
6.将之前泡香菇的水倒进锅里开小火慢慢熬。
7.放少许盐调味。
8.起锅装盘，撒上葱花即可。
勺子肉末正宗做法?
最佳答案材料：香菇适量 猪肉适量 葱半根 姜适量 蒜适量 白芝麻适量 黄豆酱两小勺做法：1.干香菇清洗干净，泡发，泡香菇的水留着备用。2.香菇、猪肉切小丁，葱姜蒜切末备用。3.起锅烧油，烧热油
