以下是雪糕粽子的制作步骤：
材料：
- 糯米粉 500克
- 清水 350 毫升
- 细砂糖 100 克
- 椰浆 200 毫升
- 香兰叶 适量
- 雪糕 适量
步骤：
1. 将糯米粉和清水混合，搅拌均匀，加入细砂糖和椰浆，继续搅拌均匀。
2. 将香兰叶用剪刀剁碎，加入粉糊中，继续搅拌均匀。
3. 取出一个糯米团，用手将其搓成圆形或椭圆形，并且把雪糕用保鲜膜裹好后在上面放一块。
4. 将粽子用锅蒸约15分钟，等到粽子变得有弹性即可食用。
注意事项：
1. 在搓圆形的糯米团时，大小和厚度最好保持一致，这样蒸出来的粽子才能够均匀。
2. 香兰叶可以提供粽子更好的香味，如果不喜欢香兰叶的味道可以不加。
3. 在包雪糕时，注意保鲜膜要包紧，以免雪糕融化。
4. 粽子大小可以根据自己的喜好而定，不过一般来说大小适中比较好。
