黄花菜炖牛筋做法?

更新于:2023-06-01 17:49:39 知识问答 万阅读
最佳答案1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;2、煮开后立刻停火,留肉弃水;3、再次把锅里倒入干净的清水;4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;5、待水温和捞

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅。