红酒哪个地方的比较好?

更新于:2023-06-01 18:54:59 知识问答 万阅读
最佳答案葡萄酒的酿造工艺流程特别简单,就是葡萄压榨之后加入酵母发酵产生酒精的过程。价格无论是100元还是10000元,这个框架流程是不会改变的,在发酵细节上会有差别,比如是否去梗、是否

葡萄酒的酿造工艺流程特别简单,就是葡萄压榨之后加入酵母发酵产生酒精的过程。

价格无论是100元还是10000元,这个框架流程是不会改变的,在发酵细节上会有差别,比如是否去梗、是否加温、是否用蛋清过滤等等。不要自行意淫酿酒是一件多么高科技的事情,高级葡萄酒只是会有更很多体力活而已,无论是葡萄园管理、采收,还是酿造过程。

那么问题来了,是什么决定了价格的差异呢?靠广告宣传,靠养生理念?

显然不是的!葡萄酒发展到今天,至少也有三千年以上的历史交易历程,价值认同早就相对稳定。

那么可以肯定的是好酒需要好原料,工艺还是其次的,只有上好得葡萄酒才能酿造上好的葡萄酒,而上好的葡萄一定源自好的土地。

葡萄园在欧洲是私有制,几千年的交易过程,葡萄园的土地价值也早就被广泛认可。简单来讲拉菲葡萄园的土地价值会比周边的葡萄园更贵。

这也是拉菲葡萄酒比其他葡萄酒更贵的最低成本标准。

那么全世界主流产葡萄酒的国家超过11个,每个国家的葡萄园土地会有差异,每个国家各个产区的土地品质也会有差异。

加上每个酒庄的酿酒师的差异,葡萄酒品质的差异化将增加很多。

sorry,这个问题还真得没有具体答案。