农村酒席红烧肉怎么做的、可能很多生长城里的朋友们不知道也没见过、我出生在农村生长农村今天我来告诉大家、让朋友们更多的了解农村、去集市上（菜市场）买1000克左右的五花肉（2斤）放盆里加温水洗一遍、葱、姜、蒜备好、料酒。
一。把洗好的五花肉放锅里、放水没过肉大火烧开焯水把上面的泡沫处理了转小火煮上五分钟捞出沥干放凉、然后切块厚度一公分左右备用、备注（农村还有不多的土灶台烧的）见图。
二。锅烧热放油加姜蒜小辣椒翻炒倒入五花肉继续炒、加料酒、生抽、味极鲜、黄酒最后倒入啤酒没过五花肉中火烧开翻炒转小火煮半小时等收汁了加葱花味精翻炒一下出锅装盘、农村红烧肉做好了、美食。
总结、可能很多朋友们一提到农村就有种贫穷的形象、告诉大家现在的农村可不是十年前的农村了、城里人吃到东西、农村也能吃到也许更多更新鲜、别说吃肉、吃的东西比城里多的多、环境也不比城里差、大家多去了解吧也许大家不信吧。
