新鲜人参炖鸡的最正确做法?

更新于:2023-06-01 23:09:38 知识问答 万阅读
最佳答案步骤/方式1将人参,红枣,白胡椒粉,盐,花椒粉,熟白芝麻等料备齐,将人参、糯米、红枣塞入鸡腹。步骤/方式2靠近鸡腿两侧的皮肉上割开两个小口,鸡腿交叉从对面的小口穿出,封口。步骤/方

步骤/方式1

将人参,红枣,白胡椒粉,盐,花椒粉,熟白芝麻等料备齐,将人参、糯米、红枣塞入鸡腹。

步骤/方式2

靠近鸡腿两侧的皮肉上割开两个小口,鸡腿交叉从对面的小口穿出,封口。

步骤/方式3

冷水入锅,大火烧开,转小火炖煮45分钟。

步骤/方式4

海盐小火炒香离火,加入花椒粉拌匀,熟白芝麻用擀面杖压碎, 海盐、花椒粉、熟白芝麻岁混合均匀成为蘸料。

步骤/方式5

盛出鸡肉和汤,点缀上葱花。鸡肉搭配蘸料食用。