15~20克都可以。
把鸡的表面里里外外都撒上一层盐,不需要太厚,就是薄薄铺满就可以了,靠里面的胸口骨头位置可以再稍微薄一点盐,这个盐量腌出来的咸鸡正好不会很咸,太淡了不好吃的不够香,太咸了只有盐味更难吃。套上一个保鲜袋,常温放半天后再放入冷藏。
02-15 4159阅读
02-15 1241阅读
02-15 2427阅读
02-15 2572阅读
02-15 2503阅读
02-15 1609阅读
02-15 1358阅读
02-15 844阅读