玉米烙饼怎么做好吃又松软酥脆?

更新于:2023-06-02 05:25:35 知识问答 万阅读
最佳答案步骤/方式1两根水果玉米拨好,加水煮两分钟步骤/方式2玉米煮好后捞出,加入玉米淀粉和水磨糯米粉,再加两勺糖拌匀,让每颗玉米都裹上粉,如果太干就加点水步骤/方式3锅中倒油,油热了关

步骤/方式1

两根水果玉米拨好,加水煮两分钟

步骤/方式2

玉米煮好后捞出,加入玉米淀粉和水磨糯米粉,再加两勺糖拌匀,让每颗玉米都裹上粉,如果太干就加点水

步骤/方式3

锅中倒油,油热了关火,加入拌好的玉米粒

步骤/方式4

用铲子或者筷子把玉米摊平,然后中小火慢慢煎,自己吃不需要太多油,能淹没玉米正好就够了

步骤/方式5

转动锅,防止中间糊了四周还没透,让四周的玉米都过遍油

步骤/方式6

继续转动锅

步骤/方式7

可以用锅铲稍微动一下,看下状态,玉米不沾锅铲时,轻轻抖动锅,玉米烙可以整个动的时候就差不多好了

步骤/方式8

倒出多余的油,玉米烙整个不会散

步骤/方式9

装盘,再撒些糖,挤上沙拉酱