我来试着解释一下：黑木耳、香菇（或称冬菇）、黄花菜具有通络化瘀之功效，紫菜、虾皮具有补铁补钙之作用，鸡蛋（蛋花）可以增加人体的蛋白质，将这些原料放在一起炖汤，那可以说是即营养、又美味，且有抗肿瘤作用，何乐不为呢！
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