卤肥肉做法?

更新于:2023-06-02 11:47:24 知识问答 万阅读
最佳答案方法/步骤1/6 分步阅读准备配料,葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香,把香料装进纱布袋中。2/6锅中放入水,放入大块五花肉煮一会,去除血水,捞出,洗净表面浮沫。3/6另准

方法/步骤

1/6 分步阅读

准备配料,葱、姜、香叶、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香,把香料装进纱布袋中。

2/6

锅中放入水,放入大块五花肉煮一会,去除血水,捞出,洗净表面浮沫。

3/6

另准备一个锅,放入水,放五花肉,放入姜片、葱段、香料包。

4/6

倒入适量的生抽和老抽。

5/6

大火煮开,转小火煮一个小时,加入盐调味,继续煮至熟即可。

6/6

捞出,切块即可食用。