大多数面条汤底料是店家购买的专门的汤底料，这些底料通常是厂家用猪牛骨头，以及鸡架子一起熬制炖煮，再加以各种香料佐料，炖出来的汤再经过浓缩，就制成了专门的底料。面条店用这样的汤底料稀释后，很方便就能变成了面条汤。
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