13岁的小孩是可以吃松花蛋的，也就是我们通常所说的皮蛋可以把它做出很多品种，比如凉拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋炒辣椒等等，但是因为皮蛋里含铅的成分比较多，所以我们不能多吃，偶尔吃吃问题不大，它是一种还不错的小事，偶尔可以改善一下的餐饮
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