卤菜生意经营技巧以及如何吸引人气
首先，场地选址 这个是决定你生意好坏成功与否的必要条件。这个条件失去了保障，其他做得再好，也难以经营。选址一般选在人流量大的小区、农贸市场、大学城、工业区以及一些繁华的大街路口。
其次，环境卫生问题。加工场所和经营场所必须干净，这样才能让人有安全感和吸引力。
再有就是食品的色、香、味、形和服务及价格问题。颜色是吸引人眼注意力的第一环，颜色光亮新鲜，让人一看就想吃，有一种食欲感。所以卤菜光亮新鲜的颜色是吸引顾客的第一要素，就算味道再好，颜色不行，没吸引力
做卤菜生意，想在五一搞活动，怎么才能吸引人气?
最佳答案 卤菜生意经营技巧以及如何吸引人气 首先，场地选址 这个是决定你生意好坏成功与否的必要条件。这个条件失去了保障，其他做得再好，也难以经营。选址一般选在人流量大的小区、农
