酒是粮食精，越喝越年轻，高血压患者能否饮酒主要取决为饮酒的量，所以减少饮酒或戒酒也是高血压患者预防血压升高的措施之一。每天饮酒三次五杯以上的男子和每天饮酒两至三杯的女子尤其处于较高的危险之中，而低于上述杯数者则不会增加危险性。研究提出少量饮酒对高血压的治疗有益。
每天喝一次两小杯葡萄酒和啤酒能减轻高血压男性患突发心脏病的几率。患高血压的男性每天喝一小杯酒能使发生心脏病的曲率降低32%。而哈佛大学医学院研究人员也发现。妇女少量饮酒和有效预防高血压，每周少量饮酒的妇女比滴酒不沾者的高血压发病率要低15%。
