湘菜凭什么火遍全国的原因有哪些?三湘四水,物华天宝,热土潇湘,人杰地灵,不负“惟楚有才、于斯为盛”的盛名。色彩斑斓、多姿多彩的湖湘文化是中华民族文化中不可缺少的一部分。而湖湘文化中最有特色的文化就是饮食文化,湖南省地处长江中游,境内有洞庭湖和湘江、资江、沅江、澧水等四大河流,所以湖南农林特产十分丰富,美食众多。品文化渊源,食潇湘美味,来湖南,要吃上一顿地道正宗的湘菜美食,这是一件绝对不能错过的美事!出湖南,能吃上一顿地道正宗的湘菜美食,更是一件令人神往的乐事!
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