米豆肉包子馅怎么调最好吃?

更新于:2023-06-03 23:17:02 知识问答 万阅读
最佳答案米豆肉包子馅可以1, 将新良大米面包粉,白砂糖,盐,鸡蛋,水,酵母放盆中,用筷子搅匀成团步骤 2space2, 将大米面团放硅胶垫上,反复揉搓几下能拉出厚膜,放黄油步骤 3space3, 继续揉,揉到能拉

米豆肉包子馅可以1, 将新良大米面包粉,白砂糖,盐,鸡蛋,水,酵母放盆中,用筷子搅匀成团

步骤 2

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2, 将大米面团放硅胶垫上,反复揉搓几下能拉出厚膜,放黄油

步骤 3

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3, 继续揉,揉到能拉出薄膜!

步骤 4

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4, 揉好的面团醒20分钟

步骤 5

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5, 将醒好的大米面团平均分成八份,揉圆暂时不用的盖保鲜膜!豆沙馅分成30克一个

步骤 6

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6, 醒好的面团按扁,包一个豆沙馅,捏紧收口

步骤 7

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7, 我做了两种造型,一种心形,一种麦穗型!心形大米面包包好以后,用擀面杖擀成圆形

步骤 8

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8, 将圆形面片对折

步骤 9

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9, 然后再对折一次,用剪刀在左边中间深及三分之二的地方剪一刀,然后向外翻过来就可以了!

步骤 10

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10, 麦穗型包好豆沙馅捏紧收口以后,用擀面杖擀成椭圆形面片,由长的一边卷起来

步骤 11

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11, 卷成圆柱形,收口朝下放学厨15寸不沾浅烤盘内

步骤 12

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12, 用剪刀均匀的剪开,然后一左一右分开摆放

步骤 13

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13, 烤箱内放一盘热水,将烤盘放入,发酵至两倍大

步骤 14

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14, 大杏仁切碎备用

步骤 15

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15, 在发酵好的大米豆沙包表面撒一层杏仁碎

步骤 16

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16, 空气烤180度,烤18分钟。出炉即可

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