1.
100克汉菜去根洗净，100克皮蛋剥壳切成小块，30克大蒜切片。
2.
起锅烧20ml油，30克大蒜爆香。
3.
加入100克汉菜翻炒断生。
4.
加入200ml清水。
5.
水开放入50克皮蛋煮至100克汉菜软烂。
6.
加入5克盐调味。
7.
加入10克葱花增香。
8.
出锅装碗
皮蛋汉菜汤正宗做法?
最佳答案1.100克汉菜去根洗净，100克皮蛋剥壳切成小块，30克大蒜切片。2.起锅烧20ml油，30克大蒜爆香。3.加入100克汉菜翻炒断生。4.加入200ml清水。5.水开放入50克皮蛋煮至100克汉菜软烂
