1. 加入适量的芋头粉或糯米粉,搅拌均匀。这样可以增加芋圆的粘性和稠度。
2. 再次蒸煮芋圆,时间要稍长一些。这样可以让芋圆更加凝固。
3. 将芋圆放入冰箱冷藏一段时间,等芋圆凉透后,再取出来食用。这样可以让芋圆更加紧实。
4. 如果以上方法都不行,可以考虑将芋圆调整为芋泥或芋头汤,作为其他甜品的配料使用。
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