用料
排骨 2根
鸡翅 4个
鲜虾 5只
胡萝卜 半根
玉米 1根
洋葱 半个
三色彩椒 各半个
甜面酱 4勺
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
冰糖 2颗
蚝油 半勺
做法步骤
1、排骨和鸡翅清洗干净，鸡翅划两刀，方便入味
2、鸡翅和排骨加入甜面酱、蚝油、料酒，老抽腌制15分钟
3、腌制入味后准备其他材料
4、胡萝卜玉米切块、三色彩椒和洋葱切块、虾清洗干净备用
5、锅中加入排骨
6、翻炒至焦黄后加入水沒过排骨，炖20分钟
7、加入玉米、鸡翅、虾，和剩余调味料再次煮15分钟
8、下入胡萝卜和洋葱彩椒再炖10分钟后大火收汁，即可。
