准备材料:鸡蛋一个,打蛋盆一个,勺子一把,碗一个
1、将鸡蛋打进无油无水打蛋盆里。
2、将勺子放到鸡蛋清里。
3、用勺子把蛋黄舀起来。
4、将勺子靠着打蛋器的边,让多余的蛋白溜下去。
5、这样蛋黄就跟蛋清完全分离了。
6、将分离的蛋黄轻轻放到另一个碗中即可。
准备材料:鸡蛋一个,打蛋盆一个,勺子一把,碗一个
1、将鸡蛋打进无油无水打蛋盆里。
2、将勺子放到鸡蛋清里。
3、用勺子把蛋黄舀起来。
4、将勺子靠着打蛋器的边,让多余的蛋白溜下去。
5、这样蛋黄就跟蛋清完全分离了。
6、将分离的蛋黄轻轻放到另一个碗中即可。