准备材料：鸡蛋一个，打蛋盆一个，勺子一把，碗一个
1、将鸡蛋打进无油无水打蛋盆里。
2、将勺子放到鸡蛋清里。
3、用勺子把蛋黄舀起来。
4、将勺子靠着打蛋器的边，让多余的蛋白溜下去。
5、这样蛋黄就跟蛋清完全分离了。
6、将分离的蛋黄轻轻放到另一个碗中即可。
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