鹅蛋和山药,还有木耳,可以一起炒吗?

更新于:2023-06-05 05:16:40 知识问答 万阅读
最佳答案可以一起炒,营养丰富。山药半根黑木耳一把鸭蛋2个盐若干白糖若干葱一根做法黑木耳用温水泡发,撕成小片。山药削皮,侧切成小片,备用。葱花备用。油锅放少量油加热,将打散的鸭蛋煎

可以一起炒,营养丰富。

山药半根黑木耳一把

鸭蛋2个

盐若干

白糖若

干葱一根

做法

黑木耳用温水泡发,撕成小片。

山药削皮,侧切成小片,备用。葱花备用。

油锅放少量油加热,将打散的鸭蛋煎熟。用筷子划成小块。盛出备用。

锅中放油烧热,倒入山药片,煸炒片刻。倒入黑木耳,煸炒片刻。倒入少量水,盖盖焖煮一会。

倒入鸭蛋丝,煸炒。加少许盐,少许糖,煸炒。

起锅前撒少量葱花既可。