就我现在知道的，我感觉鸡蛋果和百香果不是一种水果。当时在云南买这种果子的时候，当地人叫它鸡蛋果，也叫它蛋黄果。
成熟的鸡蛋果果肉就和煮熟的鸡蛋黄一样，口感和吃煮鸡蛋的蛋黄几乎一样，但吃起来清新香甜，又甜又软。第一次吃鸡蛋果时，感觉大自然真神奇！
蛋黄果买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了(未变软时味道很涩，不能吃)。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，还是很不错的。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。
百香果又叫西番莲，有“果汁之王”的美誉，果实酸甜可口，芳香怡人。百香果可以直接吃，用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃，它的籽，很脆。也可以加冰块，蜂蜜榨冰汁，清爽啊！
还可以泡茶，果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡几分钟。
给高汤提味，将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。
当然它的吃法应该有很多，我试过的就这几种。
