如果是新酒，一般情况下，醒半小时或者1小时最佳。如果该酒是成熟期的，则只需提前半个小时就够了。另外，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后，最好尽快饮用。
每天饮用葡萄酒的最佳是时间
午后一杯红酒更安全
早上，胃中的酒精分解酶浓度低，饮用葡萄酒容易被身体吸收，这样将会使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等身体器官造成较大伤害，不利于身体健康。所以，
午后2时以后饮用葡萄酒是最好不过了。
睡前喝一杯红酒有助睡眠
最佳时间点是睡前半小时到两小时（21:00~23:00）
睡前喝葡萄酒，对女性最直接的好处便是帮助各位女性以最快的速度进入到睡眠状态，并且使睡眠更加轻松舒适。这是因为葡萄中含有能辅助睡眠的物质--褪黑素，所以有失眠倾向的朋友，可以每天睡前来一杯葡萄酒。
