这个问题主要是看健身的目地是什么？
增肌和减脂，在健身后蛋白质的摄入量是蛮大区别的。
这又涉及到基础代谢的测算，以及能量的盈亏问题。
我拿自己举了例子。
我体重70公斤，我的基础代谢估算值是1443大卡。加上我每周运动五次，每天的总代谢数值是1443*1.573=2235大卡。
如果是增肌的话，我需要有热量盈余，就必须高于2235大卡，按照美国体能协会NSCA的研究报告指出增肌时，蛋白质摄入1.5克每公斤体重。脂肪总摄入不低于总代谢的30%,剩余的所有热量全部由碳水化合物来填满。这样才能达到增肌的效果。
如果是减脂的话，按照现在健身的最新研究报告我们每公斤体重，蛋白质的摄入是2克至2.5克。用每天总的代谢量减去每天设定的热量赤字，就可以得出碳水化合物，脂肪的具体摄入量。
最近遇到
比较多减脂的客户，所以我们就按照减脂的蛋白质来计算。减脂时期蛋白质摄入是每公斤体重2克至2.5克。我按照我的体重来计算，减脂期间，那我需要70*2=140克蛋白质，如果吃牛肉的话。新鲜牛肉100克含蛋白质20.2克，那如果吃牛肉的话就需要700克左右。大概一斤四两牛肉。
牛肉很贵，不如吃鸡蛋白吧！家里有矿的朋友，请吃牛肉。呵呵！！
