苦瓜，提前切好，用盐淹30分钟，去除里面的苦味，而后用清水洗干净。
芹菜切段，掉水
牛肉，切片，用盐，料酒，鸡精，生抽，半个鸡蛋青，少许生粉，淹10分钟。
锅里倒少许油，大火快炒牛肉，而后出锅。
锅里倒少许油，把葱姜蒜炒香，倒入芹菜，炒五分熟，倒入苦瓜，快速炒30秒，在倒入牛肉。快炒30秒，调料。出锅
牛肉炒苦瓜芹菜做法?
最佳答案苦瓜，提前切好，用盐淹30分钟，去除里面的苦味，而后用清水洗干净。芹菜切段，掉水牛肉，切片，用盐，料酒，鸡精，生抽，半个鸡蛋青，少许生粉，淹10分钟。锅里倒少许油，大火快炒牛肉，而后出锅。锅里倒
