材料:芹菜 10根、酱牛肉 80g、苦菊 50g、红椒 50g、苹果醋 少许;
做法:芹菜洗净切段,苦菊洗净,切段。红椒洗净切丝。
购买酱牛肉成品,切片备用。
一碗水倒入锅中,烧开。将芹菜和酱牛肉一起倒入锅中,煮5~10分钟后盛出。
把切好的苦菊和红椒,倒入芹菜和酱牛肉的碗中,加入适量苹果醋,搅拌均匀即可。
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