食材：红薯粉条50克，鸡蛋一个，胡萝卜＋青椒＋彩椒适量，葱，盐，蚝油，老抽适量
步骤：
1.红薯粉开水泡发2分钟
2.锅中倒入开水，加入粉条，煮开后取出
3.胡萝卜，青椒，彩椒已经切丝，鸡蛋打散，备用
4.锅中倒入2勺油，热后加入蔬菜煸炒
5 .1/4勺盐，加入鸡蛋液
6.倒入红薯粉，加入一勺蚝油，1/3勺老抽，翻遍
7.颜色均匀后放葱段，半分钟后出锅
tips：
①热水泡发红薯粉条酸的比较快
②鸡蛋液在配菜后倒入可以包裹蔬菜，吃层次更丰富，不会或许分散
红薯粉怎么做最好吃?
最佳答案食材：红薯粉条50克，鸡蛋一个，胡萝卜＋青椒＋彩椒适量，葱，盐，蚝油，老抽适量步骤：1.红薯粉开水泡发2分钟2.锅中倒入开水，加入粉条，煮开后取出3.胡萝卜，青椒，彩椒已经切丝，鸡蛋打散，备用4.锅中倒
