食材用料:面条鱼100g,白萝卜半根,姜丝少许,盐少许
步骤/方法
1/6
面条鱼清洗干净,沥干水份备用,萝卜切成丝待用。
2/6
锅中火预热,倒入一滴植物油,转小火,放入面条鱼。
3/6
面条鱼一面煎制金黄,翻开另一面煎制,同时放入姜丝,倒入开水。
4/6
水没过面条鱼,盖上锅盖,中火烧开后转小火焖煮5分钟 。
5/6
揭开锅盖,放入切好的萝卜丝,中火继续煮5分钟 。
6/6
揭开锅盖,倒少许食盐,香喷喷牛奶般的鱼汤就炖好啦 根据个人爱好,可以撒上少许香葱或者是香菜等进行调味 。
食材用料:面条鱼100g,白萝卜半根,姜丝少许,盐少许
步骤/方法
1/6
面条鱼清洗干净,沥干水份备用,萝卜切成丝待用。
2/6
锅中火预热,倒入一滴植物油,转小火,放入面条鱼。
3/6
面条鱼一面煎制金黄,翻开另一面煎制,同时放入姜丝,倒入开水。
4/6
水没过面条鱼,盖上锅盖,中火烧开后转小火焖煮5分钟 。
5/6
揭开锅盖,放入切好的萝卜丝,中火继续煮5分钟 。
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揭开锅盖,倒少许食盐,香喷喷牛奶般的鱼汤就炖好啦 根据个人爱好,可以撒上少许香葱或者是香菜等进行调味 。