方法一:放些醋,做个糖醋排骨。
方法二:将锅中菜倒入漏勺,过清水,重新入锅加调料煸炒。方法三:将锅中菜倒入漏勺,过清水,重新入锅加调料煸炒。做菜放糖能延长保存时间
天热食物很难保存,做出来的菜容易变味,放点糖不仅能起到调节色、香、味的作用,还能延长菜肴的保存时间。放在菜中用来调味的糖,主要是白糖。白糖本身不具备杀菌的作用,但它能够调节微生物的生长。
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