榴莲壳可以用来煮绿豆汤。
榴莲壳本身富含营养成分,并且具有清热解毒的功效。
同时,榴莲味道浓郁,可以为绿豆汤增添口感。
榴莲壳煮绿豆汤的做法较为简单,首先将榴莲壳清洗干净,然后砍成小块,并用清水浸泡30分钟至1小时,以去除一些苦味和杂质。
接着将绿豆洗净,加入适量的清水和适量的冰糖,煮开后加入榴莲壳,慢火煮1小时左右即可。
最后可适当加入一些牛奶或椰汁,提高口感,增加营养价值。
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