榴莲壳猪骨汤是一道美味的传统粤菜,做法如下:
1. 将榴莲壳中的果肉和果壳分开,将果壳洗净备用。
2. 将猪骨焯水,去除血沫,然后用清水冲洗干净备用。
3. 将榴莲壳中的果肉切成小块,备用。
4. 将猪骨、榴莲壳、适量的水放入煲中,大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时,直至猪骨变软烂。
5. 加入榴莲果肉,继续炖煮 30 分钟至果肉变软烂,然后加入适量的盐调味即可。
榴莲壳猪骨汤口感鲜美,具有浓郁的榴莲香味和营养滋润的功效。如果喜欢更加浓稠的口感,可以在煲汤时加入一些糯米或豆腐皮,使其更加浓稠。
榴莲壳猪骨汤是一道美味的传统粤菜,做法如下:
1. 将榴莲壳中的果肉和果壳分开,将果壳洗净备用。
2. 将猪骨焯水,去除血沫,然后用清水冲洗干净备用。
3. 将榴莲壳中的果肉切成小块,备用。
4. 将猪骨、榴莲壳、适量的水放入煲中,大火烧开后转小火炖煮 1-2 小时,直至猪骨变软烂。
5. 加入榴莲果肉,继续炖煮 30 分钟至果肉变软烂,然后加入适量的盐调味即可。
榴莲壳猪骨汤口感鲜美,具有浓郁的榴莲香味和营养滋润的功效。如果喜欢更加浓稠的口感,可以在煲汤时加入一些糯米或豆腐皮,使其更加浓稠。