1、主料:黄花菜100克 ,鸡蛋2个。
2、辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙。
3、黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点。
4、锅里放油,油热放葱花。
5、葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下,加热水。
6、放入鸡蛋,再次烧开,放入盐,香油即可。
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