海鱼中多含有Omega-3脂肪酸，这是人体的必须脂肪酸，对大脑的成长非常重要。
而且鱼肉也是优质的蛋白质来源。
不仅海鱼，许多水产都含有优质蛋白和Omega-3.
婴儿在大脑发展黄金期，在长身体期间多吃鱼肉挺好。
但是现在环境污染，海鱼中汞含量高，孩子摄入过多，反而会对身体造成很大的伤害。
那到底该如何吃，吃什么类型的？看下文。
1 可以吃这些水产现在环境污染，汞这种商业废物流入大海，再被海鱼摄入身体，那么就会在海鱼体内潴留，如果人适用了，会造成神经管缺陷。特别是孩子。
所以，孩子可以吃水产，但必须注意量和种类。
美国FDA建议：这些水产是低汞水产，可以吃。
螃蟹、虾、龙虾、小龙虾、淡水鳟鱼、鲶鱼、黑线鳕鱼、鳕鱼、三文鱼、白鲑鱼、扇贝。
其中黑线鳕鱼，鳕鱼属于深海鱼。
虽然可以吃，但任何事物都是过犹不及。每周250g就足够了。而且要分三次吃，不要一下子摄入这么多。
以下这些水产，每周只能吃一次。
鲑鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲯鳅、鲷鱼、金枪鱼。（注意鲤鱼和鲈鱼，我们吃的比较多）
2 不能吃的水产以下这些水产里面汞的含量很高，要避免。
鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、枪鱼、橙连鳍鲑，大眼金枪鱼。
买鱼的时候要注意，问清楚，买罐头产品，也要看清楚里面到底有什么成分。
3 注意事项不要吃生的。比如吃生鱼片。寿司里面卷的生鱼片。
其实动物身上都有寄生虫，如果不完全做熟，来到人的身体内，会对人造成伤害，轻则拉肚子，严重的会造成严重的不适。
孕妇、孩子吃的水产最好完全做熟后再吃，而且一定要新鲜。所以，不建议吃烤肉，烤肉并不能保证完全做熟。也不建议蒸和油炸，也不好熟。
最好是炖，在锅里炖的时间久，能完全做熟。
吃海鱼，吃水产是好的，可以获得高质量的蛋白，还对孩子大脑发展好。
但不是什么鱼都能吃的。有些鱼含汞太多，吃了反而有害。深海鱼里推荐鳕鱼，比较安全。
其他安全水产也可以尝试，但是一定要注意量和烹饪时完全做熟。
