用料
皮蛋 两枚
生抽 适量
青椒 10个
醋 1勺
姜蒜末 2勺
做法步骤
1、锅烧热下青椒，压成虎皮青椒。
2、姜蒜切末。松花蛋剥皮。
3、虎皮青椒扒皮，撕碎或者切碎，皮蛋捏碎，加姜蒜末，加红油辣椒加酱油醋翻拌。
4、拌匀即可装盘
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