在家怎么做美式咖啡?

更新于:2023-06-08 00:17:31 知识问答 万阅读
最佳答案我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的,也没有想像中的那么麻烦。美式咖啡1、取24克咖啡豆,差不多就是能做6杯咖啡的量。2、咖啡豆干磨机中,打成咖啡粉。3、如果是煮意式咖

我把我在咖啡店里学的告诉你。其实很简单的,也没有想像中的那么麻烦。

美式咖啡

1、取24克咖啡豆,差不多就是能做6杯咖啡的量。

2、咖啡豆干磨机中,打成咖啡粉。

3、如果是煮意式咖啡,那就得再过筛反复打磨的更加细腻一些比较好。

4、将打好的咖啡粉放进咖啡机中的滤网内,咖啡机的水箱内加合适度量的水,几分钟内纯净的咖啡就滤到下面的咖啡壶里了。

5、从壶中倒出一杯热热的咖啡,可以放入一块方糖,再切一小块自制的蜜豆奶油蛋糕,一份简单美味 的下午茶就好了。

意式咖啡

摩卡咖啡原液/普通咖啡原液30毫升、巧克力酱10克、兰雀牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖30克。

1、取5ml巧克力酱放在咖啡杯低。

2、取200ml兰雀牛奶用奶泡机打发成奶泡,轻轻倒入巧克力上层。

3、用咖啡机磨好30ml的浓缩咖啡原液(不方便可以用速溶咖啡代替),取出倒入巧克力上层。

4、取出淡奶油分次加入细砂糖打发。在咖啡上挤入奶油,铺平。

5、取剩下的5ml巧克力酱拉花,完成。