1.
把300克牛肉切簿片，30克沙姜拍扁切小块
2.
炒锅内放30ml油爆香30克沙姜。
3.
放入300克牛肉继续爆炒至牛肉七分熟
4.
倒入1勺蚝油，1勺酱油，5克盐炒至9分熟
5.
20克生粉调50nl水倒入炒均匀即可岀锅
6.
装盘可食
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