1天至1周。做好的五香鹌鹑蛋，放在常温保存，可以存放1-2天，放在冰箱冷藏保存，可以存放1周左右。做好的五香鹌鹑蛋，需要尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。五香鹌鹑蛋煮好以后，可以放在汤汁中浸泡3个小时，可以使五香鹌鹑蛋的口感更加入味。
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