红酒，是葡萄酒的一种，并不特指红葡萄酒。研究发现，葡萄的皮、籽和果肉里都含有一种叫做褪黑激素的物质。褪黑激素能都调节人体的睡眠，控制人的睡眠周期，改善睡眠，加快入睡。葡萄酒的发酵酿造过程中会增加褪黑激素的数量，酿制工艺的不同，其褪黑激素的数量也不同，红葡萄酒因为其浸皮时间长，所以褪黑激素的含量更高一些。
但是红酒的本身是一种酒精饮料，还含量一定量的酒精。所以喝了红酒不仅是里面的褪黑激素在体内起作用，红酒中的酒精也会作用于人体，各人身体的情况而异，而且饮用红酒的多少，摄入酒精之后的反应状况都有不同。
有人喝了红酒以后会感觉困意，那是因为褪黑激素的助睡眠作用和酒精对神经元的抑制作用；而有人喝完红酒以后会感觉兴奋的睡不着，那就是酒精对神经元的刺激作用盖过了褪黑激素的助睡眠作用。
不管是哪种酒，它的本质就是酒！都没有助睡眠、改善睡眠的作用，酒精会抑制大脑产生褪黑激素，导致深睡眠质量下降，所以饮酒要适量，养成良好的睡眠习惯
