用料
青瓜
1条瘦肉 80克生粉 1勺蚝油 1勺盐 1克食用油 1勺清水 1勺和瘦肉混匀清水 500克盐 2克
清甜可口的青瓜瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
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准备一条青瓜 前腿肉80克
步骤 2
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青瓜去皮，切块。用小刀将里面籽去掉。
步骤 3
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瘦肉放入料理中，倒入一勺生粉，一勺蚝油，一勺食用油，一勺清水打成肉糜状。
步骤 4
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这个状态。
步骤 5
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再将瘦肉塞进青瓜中。
步骤 6
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高压锅中放入适量清水。
步骤 7
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将青瓜放入碗中，倒入500毫升清水。
步骤 8
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盖上高压锅盖子，开大火，上气后转小火焖10分钟即可。
步骤 9
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出锅放点盐调味即可。
步骤 10
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青瓜和肉也够软烂。清甜美味不油腻。非常适合宝宝喝。
